熱帯植物由来のデンプンをベースにしたポリカルボン酸塩の生分解性, 加水分解性及びビルダー性能
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概要
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部分的ジカルボキシル化多糖をコーン, サゴ及びタピオカデンプンより合成し, それらの生分解性, 加水分解性及び洗剤配合物中でのビルダー性能について比較を行った。ジカルボキシル化デンプンナトリウム塩 (DC-starch) の生分解性はジカルボキシル化度に依存した。約75-85mol%以上の未反応グルコピラノース部分をポリマー鎖中に有するDC-starchは優れた生分解性を示した。一方, ジカルボキシル化度の高いDC-starchは生分解性に劣ったが, 洗剤組成物中で優れたビルダー性能を示した。コーン, サゴ及びタピオカデンプンから得られたDC-starchの中では, 加水分解性及びビルダー性能に顕著な差異は認められなかった。
- 社団法人 日本油化学会の論文
著者
-
WINURSITO Isananto
Faculty of Science and Technology, Keio University
-
Matsumura S
Department Of Applied Chemistry Faculty Of Science And Technology Keio University
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松村 秀一
慶應義塾大学大学院理工学研究科基礎理工学専攻
-
Matsumura Shuichi
Faculty Of Science And Technology Keio University
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Winursito Isananto
Faculty Of Science And Technology Keio University
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松村 秀一
Faculty of Science and Technology, Keio University
-
Winursito Isananto
慶應義塾大学理工学部
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