Surface Activity, Antimicrobial Properties and Biodegradability of <I>n</I>-Alkyl Xylosides, Xylobiosides, and Xylotriosides
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概要
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Alkyl oligoxylosides containing xyloside, xylobioside and xylotrioside with n-alkyl chains of 8, 10 and 12 carbon atoms were compared for surface activity, biodegradability and antimicrobial activity. Alkyl β-D-xylobioside showed the best physicochemical properties as a surface active agent. The β-anomers exhibited greater surface activity than the corresponding α-anomers. All the alkyl oligoxylosides were readily biodegradable. n-Dodecyl xylobioside showed slight antimicrobial activity comparable to that of conventional ethoxylated alcohols.
- Japan Oil Chemists' Societyの論文
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