スポンサーリンク
NATIONAL FOOD RESEARCH INSTITUTE | 論文
- Aggregation Pheromone of Tribolium freemani HINTON : Coleoptera : Tenebrionidae : I. Identification of the Aggregation Pheromone
- Protoplast Fusion of Incompatible Mating Type Combinations of Lentinus edodes (Shiitake) Auxotrophs(Microbiology & Fermentation Industry)
- Sodium Gluconate and Potassium Gluconate as Substitutes for Sodium Chloride in Breadmaking
- Resistance to Paromomycin is Conferred by rpsL Mutations, Accompanied by an Enhanced Antibiotic Production in Streptomyces coelicolor A3(2)
- 米粉パン大規模製パンに向けての研究開発 (特集 パン・菓子・デザートの世界)
- 製粉方法の異なる米粉におけるファリノグラフを用いた吸水挙動の比較
- Longitudinal Vibrations of a Cylindrical Gel in Viscous Liquids in a Method for Measuring Viscoelastic Constants
- Formation of Biocompatible Nanoparticles by Self-Assembly of Enzymatic Hydrolysates of Chitosan and Carboxymethyl Cellulose
- Application of Non-Destructive Portable Firmness Tester to Pears
- Effect of Whey Hydrolysate Formula on the Transfer of β-Lactoglobulin into Serum and Milk in Mice
- 59.ESTIMATION OF PHYSICAL FITNESS FROM BODY COMPOSITION II
- 米粉 : 生産・消費拡大への道(19)米粉研究の現状と進むべき方向
- On Direct Numerical Simulation of Incompressible Shear-Flow Turbulences by the Fourier-Spectral Method
- 生地物性からみた米粉パンの製パン条件の評価
- 再録 米粉パンの加工適性評価と宮崎県産米粉間の比較
- 蛍光指紋によるコムギ子実中の赤かび病毒の簡易検知・定量法の開発
- 県内特産品の加工残渣を用いた射出成形法による環境に優しい素材の開発
- 品質特性が異なる米品種の粉砕特性
- 農産資源及び香辛料を用いたエコバイオ製品の開発とその特性
- パンの簡易物性測定法の検討