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静岡県立大学食品栄養科学部 | 論文
- 米の糖質分解酵素活性と米飯食味 : 早刈り米のおいしさの秘密とは
- ニワトリ胚十二指腸粘膜刷子縁の膜脂肪酸組成と膜酵素活性誘導に及ぼすハイドロコ-チゾンならびにビタミンD3投与の影響
- 米ペースト乾燥粉末の性状と米粉部分置換食パンへの利用
- 米の糖質分解酵素活性と米飯食味 : 早刈り米のおいしさの秘密とは(糖質と調理)
- Properties of a Nigerose and Nigerosylmaltooligosaccharides-supplemented Syrup.
- 静岡県立大学食品栄養科学部環境生命科学科の紹介(はじめまして!-新設学部紹介-)