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長岡高専 専攻科 物質工学 | 論文
- 洗浄乾燥酒粕粉末の開発--食品への応用が容易な生理的機能性食品素材を目指して
- ラットのコレステロール代謝改善効果を有する
- 難消化性でん粉を配合した食パン摂取が健常成人女性の排便および便性状況に及ぼす影響
- 精製トウモロコシ外皮(RCB)がラットの滞腸時間に及ぼす影響ならびにRCB添加ビスケットの人における便秘改善効果について
- DMBA誘発ラット乳癌モデルにおけるコーンペプチド摂取の影響 : 動物
- 水溶性コーンファイバーの特性と応用
- コ-ンファイバ-のファイバ-強化食品への利用
- 生理的機能性を有するとうもろこし食物繊維素材の開発
- トウモロコシ由来の食物繊維について (アミラ-ゼシンポジウム(1989)特集)
- マルトテトラオース (G4) 含有シラップのヒト腸内フローラに及ぼす影響
- トウモロコシ外皮ヘミセルロースのコレステロール無添加飼料摂取卵巣摘出ラットにおける血漿コレステロール低下作用
- 精製トウモロコシ外皮 (RCB) のラットの成長および消化率に及ぼす影響と消化管内での形態変化
- 健常人における湿熱処理ハイアミロースコーンスターチ添加パスタ摂取の糞便性状, 糞便菌叢に及ぼす影響