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近畿大 水産研 | 論文
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-VII : 魚類におけるデヒドロ-L-アスコルビン酸の還元
- ニジマスにおける成長およびコラーゲン合成に対する飼料アスコルビン酸の要求性
- β-アミノプロピオニトリル及びD-ペニシラミン投与によるコイの骨の機械的強度並びに骨及び皮のコラーゲン溶解性の変化
- 魚類のコラーゲナーゼに関する研究-II : ハマチ幽門垂コラーゲナーゼの性質
- 1.緑葉におけるデヒドロ-L-アスコルビン酸の還元(第6回会議研究発表要旨)
- 3.アスコルビン酸による擂潰魚肉の脂質の酸化防止効果(ビタミンC研究委員会 : 第11回会議研究発表要旨)
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-VI : コイの肝膵臓中のL-グロノラクトン脱水素酵素活性におよぼすα-トコフロール投与の効果
- 水産動物の L-アスコルビン酸に関する生化学的研究-V : コイにおけるミオ・イノシトールからL-アスコルビン酸への転化
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-IV : コイにおけるL-アスコルビン酸-1-14Cの代謝
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-III : コイにおけるL-アスコルビン酸の生合成
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-I : 魚肉および内臓のL-アスコルビン酸定量法について