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農研機構食品総合研究所 | 論文
- 酸素フリー雰囲気でのESRによるγ線照射で衛生化したアガリクスの分析
- P-38 サツマイモ蒸煮塊根の肉質ならびに組織・細胞形態に関わる塊根の水分およびでん粉特性(日本作物学会第225回講演会)
- 稲わら由来のバイオエタノール生産におけるエタノール変換効率の違いがコスト, CO_2排出およびエネルギ収支に及ぼす影響
- エゴチャットを活用した食品クイズシステムの開発
- (9)食品害虫サイトの開設(一般講演,日本家屋害虫学会第28回大会研究発表要旨)
- 生薬でのノシメマダラメイガの発育
- 2J17-3 リン脂質を乳化剤とした単分散W/Oエマルションからのジャイアントベシクルの調製(生物化学工学,一般講演)
- 2J17-4 均一径エマルションを利用したセルサイズベシクルヘの生体高分子の内包化(生物化学工学,一般講演)
- 振動周波数及び振動方向がイチゴ果実の損傷に及ぼす影響
- マイクロ・ナノバブルの食品産業へ応用 (特集 マイクロ・ナノバブルの食品工業への応用)
- バイオ燃料の持続可能性基準 (農産物流通および流通技術の問題点と対策)
- 農産物流通技術史(39)輸送技術 (農流技研会報(No.278))
- マイクロ波を利用した千切りダイコンの乾燥特性
- ベトナムにおける食品安全性確保のための取組み
- 台湾における『食の安全・安心』確保のための行政システム
- 89 根菜類の流通・調理加工過程におけるテクスチャーの簡易追跡手法の検討
- 酵母の乾燥ストレス耐性 : ポストゲノム手法によるアプローチ
- (7)コクヌストモドキのミトコンドリアDNAの種内変異(一般講演,日本家屋害虫学会第30回大会発表要旨)
- 乳児用成型ミルクのESRによる分析
- (2)コクゾウムシの越冬実験 : 避難場所の効果(ポスター発表,日本家屋害虫学会第30回大会発表要旨)