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農研機構・野菜茶研 | 論文
- Helicobacter pyloriおよびStreptococcus mutansに対するシソ科ハーブ4種の抽出液のin vitro抗菌活性
- キャベツにおけるエンドスルファンの残留について
- カボチャ類におけるダイオキシンの吸収について
- 数種野菜におけるエンドスルファンおよびマラチオンの残留について
- 加工・業務用野菜の品種及び技術研究最前線(2)きゅうりの食味・食感を探る
- ポジトロンイメージング装置(PETIS)によるナス果実への光合成産物転流の可視化
- トマト果実の温度処理によるカロテノイド色素の蓄積について
- トマト果実ディスクにおけるDNAアレイを用いた網羅的な遺伝子発現解析
- ホウレンソウに含まれるβ-カロテンの簡便定量法
- 切断傷害を受けたレタス葉における褐変に関与する酵素の活性と遺伝子発現の変化
- antisense あるいは sense LE-ACS4 遺伝子を導入したトマトの果実成熟特性について
- 野菜フラボノイドの生体利用性と抗酸化活性
- カキのエチレン受容体遺伝子について
- トマト果実ディスクにおける成熟関連遺伝子の発現について
- LE-ACS2遺伝子組換えトマトを用いたトマト果実に含まれる色素の消長に及ぼす植物ホルモンの影響の解析
- 切断傷害後のカットレタスにおけるフェニルアラニンアンモニアリアーゼとポリフェノールオキシダーゼの遺伝子発現の変化
- エチレン非感受性トマトNr由来のエチレン受容体遺伝子LE-NRを導入したブロッコリーの花蕾の老化について
- 50. 種子休眠性が異なるオオムギ系統におけるアブシジン酸の量的制御の解析
- 27. 種子成熟過程におけるオオムギ未熟胚の内生ABA量の調節
- 18 火山灰土壌におけるリン酸施用による小麦子実蛋白質含量の抑制