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農業･食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所 | 論文
- 抗アレルギー成分含量を保持した低カフェイン'べにふうき', 'べにほまれ'緑茶製造法
- メチル化カテキン含有緑茶「べにふじ」の連続摂取によるスギ花粉症者への有用性と安全性について
- 小麦ふすまアラビノキシランの免疫賦活作用とその分子量特性
- 茶葉中メチル化カテキンの抗アレルギー作用
- 緑茶カテキンの抗アレルギー作用
- 美味しいお茶を作るには
- 茶の機能性研究の最前線
- 緑茶の抗アレルギー作用とがん転移阻害効果
- 機能性緑茶「べにふうき」の研究開発と実用化
- 抗アレルギー茶の開発
- 抗アレルギー作用,がん転移抑制を中心とした茶ポリフェノールの機能性
- 茶のもつ抗アレルギー作用および製造法による成分・機能性の変動 (特集 粉体の高機能化・高付加価値化に求められる異なる視点)
- 茶の話(第27回)茶の機能(9)緑茶の抗アレルギー作用
- 通年性アレルギー性鼻炎患者を対象とした「べにふうき」緑茶の抗アレルギー作用並びに安全性評価