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農業・生物系特定産業技術研究機構 野菜茶研 | 論文
- 抗アレルギー作用,がん転移抑制を中心とした茶ポリフェノールの機能性
- 茶のもつ抗アレルギー作用および製造法による成分・機能性の変動 (特集 粉体の高機能化・高付加価値化に求められる異なる視点)
- 茶葉中カテキン類分析のための抽出方法の検討
- 茶ヘミセルロースBによるヒトナチュラルキラー細胞のインターフェロンγ分泌増強
- 茶葉中抗リウマチ・抗がん転移物質検索用簡易マトリクスメタロプロテナーゼ活性測定法の開発
- 茶抽出物のヒト株化マスト細胞ヒスタミン合成酵素に与える影響
- べにふうき緑茶抽出条件の違いによるメチル化カテキン含量及びフェオホルビド生成量の変動
- 茶の話(第27回)茶の機能(9)緑茶の抗アレルギー作用
- 通年性アレルギー性鼻炎患者を対象とした「べにふうき」緑茶の抗アレルギー作用並びに安全性評価