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神戸学院大・栄養 | 論文
- 2-A-15 出芽酵母の新規なアラビノース脱水素酵素とそのアスコルビン酸アナログ合成への寄与(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)
- 酵母ニコチンアミダーゼはアスコルビン酸アナログ合成系酵素と複合体を形成する (トリプトファン研究会記録)
- 2-III-4 酵母によるビタミンC生産にはNAD依存アラビノース脱水素酵素が必要である(一般研究発表,日本ビタミン学会 第58回大会研究発表要旨)
- 2-II-11エリスロアスコルビン酸の酸化還元状態を改変した酵母の生理生化学的解析(第55回大会一般研究発表)
- 組み換え体酵母由来アラビノース脱水素酵素大サブユニットの性質
- 1-II-5 酵母におけるエリスロアスコルビン酸の生理機能とその合成系制御
- 1-III-6 葉緑体へのアスコルビン酸の集積機構
- 3-III-2 キヌレン酸をはじめとするトリプトファン代謝物のラジカルへの反応性 : 第48回大会研究発表要旨 : 一般研究発表要旨
- 1-II-16 キノリン酸と活性酸素種 : 活性酸素種生成の可能性とキヌレン酸の作用 : 第45回大会研究発表要旨
- 2-II-19キノリン酸と活性酸素種 : 第43回大会研究発表要旨
- ホルミルキヌレニンおよびキヌレニン存在下の光脂質過酸化反応でのビタミンの挙動 : 日本ビタミン学会 : 第39回大会研究発表要旨
- 2-II-5 ホルミルキヌレニンおよびキヌレニンの光化学的挙動と生体成分 : 脂質過酸化(第38回大会研究発表要旨,日本ビタミン学会)
- N-ホルミル-L-キヌレニン及びL-キヌレニンの光化学的挙動 : 日本ビタミン学会第36回大会一般研究発表要旨
- 1-I-28 5-ヒドロキシアントラニル酸(トリプトファン代謝産物)と脂質過酸化反応 : 日本ビタミン学会第33回大会研究発表要旨
- 5-ヒドロキシアントラニル酸(トリプトファン代謝物)と脂質過酸化反応 : 日本ビタミン学会第32回大会一般研究発表要旨
- ラット肝におけるアントラニルアミドからのNAD^+,NADP^+の生合成経路 : 日本ビタミン学会第31回大会研究発表要旨
- 5-ヒドロキシアントラニル酸の生理活性 : ミクロゾーム電子伝達系との関連について : 日本ビタミン学会第31回大会研究発表要旨
- ダイエット用油脂の栄養学的評価
- 糸状菌モルティエレラ・アルピナの特異性
- 大阪大学名誉教授 日本油化学協会 第5代会長 小森三郎先生を訪ねて