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神戸大学大学院自然科学研究科 | 論文
- 水害による地場産業の復旧・復興施策についての基礎的考察 : 豊岡市,鯖江市におけるケーススタディ
- 大規模地震災害後の住宅復興システムに関する研究
- 災害復興公営住宅団地が有する居住コミユニティ特性に関する研究 : 2002年兵庫県災害復興公営住宅団地コミュニティ調査報告
- 雲仙普賢岳噴火災害から13年を経た住宅再建・復興の実態(F.一般セッション)
- 第20回農薬デザイン研究会「第20回記念研究会-農薬デザインの過去・現在そして未来」
- アズキ餡製造時に生じる煮熟廃液中のスタキオース含量とその回収法
- 数種の野菜抽出物がマクロファージのサイトカイン産生に及ぼす影響
- 食用キノコ中に含まれる機能性多糖の免疫学的測定法の確立とその応用
- ポリフェノール化合物によるリンゴ果実β-ガラクトシダーゼアイソザイムの活性阻害機作
- リンゴ果実のβ-ガラクトシダーゼアイソザイムの細胞壁多糖に対する分解特性
- エタノール処理によるブロッコリー小花の緑色保持とクロロプラストの構造変化
- リンゴ果実の細胞壁結合型β-ガラクトシダーゼの分離精製とその細胞壁多糖分解特性
- リンゴ果実軟化中における細胞壁多糖の量的、質的変化
- リンゴ品種"ふじ"および"金星"の果実軟化に伴う細胞壁ペクチン質多糖の構造変化
- シイタケに含まれるエチレン生成の阻害物質に関する研究
- ジャガイモ'キタアカリ'におけるアスコルビン酸の機能
- リンゴ果実の貯蔵中における果肉軟化機構に関する生理、生化学的研究
- ナス果実の低温貯蔵中の起こる脂質過酸化反応への活性酸素の寄与
- ナス低温貯蔵時の不飽和脂質及び過酸化物の挙動について
- モロヘイヤ貯蔵中におけるβ-カロテン及びクロロフィル含量の変動