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江崎グリコ株式会社 | 論文
- 大環状グルカンの酵素合成と応用
- 女子短大生の便秘と食生活の関連性について
- 摂食行動の規律性の指標としてのエネルギー摂取量の変動係数
- 新規オリゴ糖"リン酸化オリゴ糖カルシウム(POs-Ca)"の開発と応用 (特集:機能性オリゴ糖研究の現況)
- Ventures リン酸化オリゴ糖カルシウム(POs-Ca)のデンタルガムへの応用
- リン酸化オリゴ糖配合ガムによるエナメル質の再石灰化 : 第1報 唾液のin vitro評価
- 再石灰化促進効果評価のための簡易試験系の開発
- 馬鈴蔗澱粉由来リン酸化オリゴ糖による再石灰化促進効果
- リン酸化オリゴ糖の研究開発 : オーラルヘルスへの応用
- う蝕予防とリン酸化オリゴ糖カルシウム (特集 機能性食品素材の動向(1))
- 374. タンパク質工学による糖鎖加水分解酵素間、糟転移酵素間および両者間の相互変換は可能か
- 348. ネオプルラナーゼの糖転移反応により生産される高度分岐オリゴ糖の構造
- 0216 家兎大腿動脈におけるヘスペレチンの血管拡張作用(OS2:心臓血管壁のバイオエンジニアリング)
- フローズンヨーグルトと乳果オリゴ糖摂取がヒト腸内フローラおよび代謝産物に及ぼす影響
- 糖質素材の機能と利用(第7回)リン酸化オリゴ糖カルシウム(POs-Ca)--オーラルヘルスケアへの応用例を中心に
- 高齢者用菓子類の食感に求められる要素
- α-アミラーゼファミリーの概念とそれに基づいたデンプン関連酵素の特異性変換
- 801 α-アミラーゼファミリーの概念とそれに基づいた澱粉関連酵素の特異性変換
- ネオプルラナーゼの発見とα-アミラーゼファミリーの提案
- リン酸化オリゴ糖カルシウム配合ガム「ポスカム」の再石灰化促進機能 (特集 健康・機能性新素材(2))