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比治山大学短期大学部 | 論文
- 広島県の家庭における魚介類の調理状況
- 給食管理実習の献立に関する一考察 : 食品群別使用状況及び荷重平均成分表の作成
- マルチメディアを利用した双方向教育のための音声映像配信システムの開発
- 28a-P-8 動画を用いたマルチメディア教材による物理学基礎実験
- 2a-K-6 インターネットを利用した教育映像配信システムの構築(2)
- 2a-K-5 インターネットを利用した教育映像配信システムの構築(1)
- 広島大学ベンチャ-ビジネスラボラトリ-におけるインタ-ネットセミナ-の試み--ストリ-ムワ-クスを用いた音声映像配信システムの構築 (大学教育の改革と遠隔学習)
- 肥満児と非肥満児における脂肪酸, コレステロールおよび植物ステロールの1日摂取量
- 広島県における魚介類摂取に及ぼす居住地域の影響
- 社会的責任否定論からみた現代のCSRにおける課題(地域発信の企業経営と経営教育)
- 炭化フェノール樹脂のナノ細孔生成とその吸着特性
- 活性炭の表面荷電と吸着特性
- 金属錯体含有ピッチから得られた活性炭素繊維のゼータ電位および染料吸着特性
- イットリウム錯体含有ピッチから得られたメソポア活性炭素繊維の吸着特性と酸処理の影響
- 女子大学生のサプリメントに対するイメージの解析--自由回答調査による主成分分析の試み
- 女子大学生の調理実習意欲に関する自己評価及び歩数からの試み
- 製パン性に及ぼすココア抽出液添加の影響
- 学童の健康状況・生活習慣と生活習慣病予備軍のスクリーニング方法に関する研究(健康科学科)
- 女子学生の健康状況・生活習慣・食生活と小学生時の食事中の楽しい会話との関連
- 小学生の食生活・生活習慣に及ぼす調理担当者の意識