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森永乳業 装置開研 | 論文
- 蒸気吹込み式直接加熱機の殺菌効果
- フレッシュクリームの加熱殺菌と粘度変化
- 均質後の分離クリームの粒子径分布と粘度
- 均質後の分離クリ-ムの脂肪粒径と粘度
- 連続式加熱殺菌プロセスの殺菌効果 (特集:加熱殺菌・電子線殺菌)
- 蒸気吹き込み式直接加熱液状食品殺菌装置における保持管内のリアルタイム温度分布の測定
- 食品の加熱殺菌時におけるプレート式熱交換器のファウリング
- プレート式熱交換器における殺菌効果について
- プレート式熱交換器における擬塑性流体の伝熱
- プレート式熱交換器における高粘性流体の熱伝達係数と圧力損失
- 米国豆腐工場の新プロセスとFDA認可
- 米国豆腐工場の新プロセスとFDA(食品医薬品局)認可