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株式会社横浜国際バイオ研究所研究開発部 | 論文
- サイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼの環化反応を利用したトコフェロールの可溶化
- ヘテロ分岐シクロデキストリンの合成とその性質
- 枝切り酵素の縮合反応によるガラクトシルマルトオリゴシルβ-サイクロデキストリンの合成
- 枝切り酵素の縮合反応を利用した長鎖ヘテロ分岐サイクロデキストリンの合成および諸物性について : 酵素
- 乳果オリゴ糖の生産技術の開発と特定保健用食品を中心とする用途開発
- Arthrobacter sp. K-1 株由来のβ-フルクトフラノシダーゼ遺伝子のクローニングと大腸菌における発現
- Arthrobacter属由来のβ-フルクトフラノシダーゼの糖転移反応によるヒロドキノンとエピカテキンの配糖化反応
- 固定化β-fructofuranosidaseを用いた4^G-β-D-galactosylsucrose(ラクトスクロース)の連続生産
- 成長期ラットにおける4^G-β-D-Galactosylsucrose (lactosucrose) の骨に及ぼす影響
- The Development of Lactosucrose Production and Its Applications in Foods for Specified Health Use.
- Synthesis and Properties of Hetero-branched Cyclodextrins.