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東京農大・応生 | 論文
- 219 稲麹に関する研究(第8報) : 中国の南昌大曲, 福建大曲, 南昌葯曲, 紅曲, 発酵前後の〓, 窖などから分離した糸状菌について
- Real-time PCR を用いた microcystin 分解菌の定量と新規プライマーの開発に関する研究
- 分子生物学的手法による microcystin 分解酵素遺伝子群の検出
- Mycelia sterilia M-1株の糖蜜色素脱色活性と菌体外過酸化水素生産活性の関係
- 622 糖蜜色素脱色能を有する乳酸菌の検索
- 726 アミラーゼ細胞表層・分泌発現酵母を用いた無蒸煮デンプンからのエタノール発酵(発酵・発酵工学,一般講演)
- 1035 オナモミ(Xanthium strumarium)の葉の熱水抽出液に含まれる抗菌性物質の構造
- 589 『斎民要術』に記載される酒造法における醪の水分含量について
- 517 中国古書『斎民要術』に登場する麹に添加する植物抽出液の意義について
- モデル製麹した中国古代麹(神麹、笨麹)による醸造試験 : 第2報 : 微生物
- 中国古書『斎民要術』に登場する麹の醸造学的究明 : 微生物
- 211. 散麹・餅麹・粉麹に関する研究 (第一報) : 粉麹の性質とその周辺
- 201 稲麹に関する研究 : (第6報)麦穂に棲息する糸状菌について
- 804 アゾ色素脱色糸状菌の探索
- I308 カーネーションにおけるハダニ被害の品種間差異(一般講演)
- シカクマメにおけるVp-1/AB13と相同性をもつタンパク質遺伝子のクローニングとその解析
- マメプロテアーゼインヒビター遺伝子の発現制御におけるPHDフィンガー型ホメオドメインタンパク質の機能
- 546 糖蜜発酵廃液脱色性糸状菌の固定化
- 231 ___- ___-の生育阻害菌の生育に及ぼす乳酸の影響
- 526 活性汚泥からの分離菌による糸状性細菌の生育阻害