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山梨県工業技術センター | 論文
- 味噌由来バクテリオシン産生乳酸菌の製麹への利用
- 味噌から分離したエンテロシンBを産生するEnterococcus faecium MR006
- 近赤外分光法を用いた乳酸菌発酵形成の判別分析
- 603 味噌中に高頻度で存在するバクテリオシン産生乳酸球菌の同定
- 味噌醸造過程における細菌叢の変遷解析
- 食品加工廃棄物の有効利用に関する研究--大豆加工廃棄物の有効利用 (やさしい醤油の技術No.138)
- 有用乳酸菌を用いた高付加食品の開発 : 生味噌から分離した抗菌性乳酸菌の同定
- 有用乳酸菌を用いた食品保存技術の開発 : -味噌由来の抗菌性物質産生乳酸菌の検索-
- 近赤外分光分析法によるスモモ果実の糖度,酸度および硬度の非破壊計測
- 味噌に存在する抗菌性物質産生乳酸菌について
- 生クリ-ムのホイップ中におけるインピ-ダンス変化の測定
- 405 拡散接合による積層金型の熱疲労特性に関する研究(加工と生産システム)
- 放電加工による微細針作製の試み
- 微細放電加工面の表面性状に関する研究 : 微細切削工具への応用
- 放電加工による微細工具作製技術に関する研究 : 微細放電加工面の表面性状
- 909 窒化処理した熱間金型の劣化診断 : センサ出力におよぼす再加熱処理の影響(機械材料・新素材)
- 放電加工面の改質に関する研究(第二報) : 微細・複雑形状部への放電表面処理の適用
- 高品質放電加工面の創成に関する研究(第4報) : 微細・複雑形状への放電表面処理の適用
- 放電加工面の改質に関する研究(第一報) : 混入粉末の加工面性状に与える影響
- 再窒化処理による金型鋼(SKD61)の熱疲労特性の改善