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宮崎県食品開発セ | 論文

• 亜熱帯果実を利用したワイン及びリキュールの開発
• 乾燥酵母の焼酎製造への応用に関する研究
• 機能性を活かす加工技術の開発
• 亜熱帯果実を利用したワイン及びリキュールの開発
• 養殖ブリを利用した魚醤油の開発

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