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奈良女子大学家政学部 | 論文
- 7.金時マメの致死因子の単離とその性質(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
- タンニン酸のセルロースへの収着挙動
- タンニン酸のセルロ-スへの収着挙動
- コラゲナーゼ溶液への浸漬によるヤリイカ外套膜結合組織の崩壊
- 凍結解凍した数種イカ外套膜結合組織の加熱調理による構造変化
- 淡水赤潮の頻発する奈良県風屋ダムの底質環境について
- 水質が加熱小豆の色調に及ぼす影響 : 近畿支部第11回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 大豆もやしの加熱調理過程における青臭さとテクスチャーの変化
- L-アラニンによる水酸化鉄ゾルの分散・凝集
- 界面の電気化学-10-コロイド安定性と液体薄膜
- 界面の電気化学-9-コロイド安定性と液体薄膜
- 水酸化鉄(3)のL-α-アラニンによる解膠条件の濁度法による研究
- 動電洗浄に関する研究-3-電気浸透流動によるよごれ除法の理論と実験的証明
- 動電洗浄に関する研究-2-装置と洗浄法の改良
- 動電洗浄に関する研究-1-電気浸透を応用した新しい洗浄法
- カ-ボンブラックからのドデシル硫酸ナトリウムの脱離について
- 高分子電解質による凝集に関する研究
- Rapid Flow法を用いた凝集価の新しい測定法
- 界面の電気化学-8-コロイド安定性と液体薄膜
- 界面の電気化学-7-コロイド安定性と液体薄膜