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味の素株式会社中央研究所 | 論文
- A New Method for the Synthesis of 2'-Amino-2'-deoxyguanosine and -adenosine and Their Derivatives
- 144 ウリジンホスホリラーゼの性質とその応用
- 135 メタノール資化性細菌によるグリシンからのL-セリン生産
- ヌクレオシドホスホリラ-ゼの性質とその応用 (アミノ酸・核酸特集(Amino Acid and Nucleic Аcid 発酵と代謝 第44号))
- プリンアラビノシドの生理作用とその酵素的製法 (アミノ酸・核酸特集)
- 221 プリンアラビノシド類の酵素的合成
- 341 B.subtilis(natto)の菌体内リボヌクレオチドプール
- 酵母菌体内ヌクレオチドプール
- 501 メタン資化性菌Methylomonas flagellata nov. sp. (AJ3670)の培養特性
- イオントラップMSによるLC/MS/MSを用いた抗体の糖鎖構造の解析
- 空気中より分離した酵母細胞壁溶解酵素生産菌の分類学的研究 : Oerskovia sp. CK株の生産する酵母細胞壁溶解酵素の研究(第1報)
- アミノ酸関連物質による植物病害の防除 : (3) イネいもち病菌の生育に及ぼすsodium N-lauroylvalinateの影響
- タンパク質 (バイオロジカルマススペクトロメトリ-) -- (応用(試料の調製法からデ-タの解析まで))
- 質量分析によるペプチド,タンパク質の1次構造決定法
- 237. Brevibacterium 属細菌におけるリジン, スレオニン生合成機構(第6報) : Aspartate β-semialdehyde 関連酵素によるリジン, スレオニン生合成調節機構
- 官能検査による味の測定
- おいしさのメカニズムを求めて
- MALDI-TOFMSによる合成高分子の構造解析
- 魚病と水産薬
- 440 酵母の自己消化に及ぼす細胞壁破損の効果