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北海道大学大学院 水産科学研究院 | 論文
- 北方沖合海域における水質予測モデル構築のための生物パラメータ取得の一実験
- 亜寒帯河川流域の流出に与える山岳氷河の影響について
- コイ筋肉トロポニンの調製について
- 糖修飾による鶏肉タンパク質の機能改変と抗酸化機能付与による新食品素材の開発
- 地球観測衛星データを活用した持続可能な漁業の実現
- ITを駆使した水産海洋情報サービス
- 簡略モデルを用いた噴火湾底泥AVS変化の検討
- 沖合海域における持続可能な漁業活動支援のためのユビキタスな情報サービスに関する研究開発
- スケトウダラすり身加圧ゲルの性状に及ぼすアンモニウム塩の影響
- 水産練り製品と筋原繊維タンパク質、ミオシン
- 山岳氷河の質量・水収支の経年変動
- 山岳氷河の質量・水収支の経年変動 (池田隆司教授記念号)
- 抗酸化能を高めた糖修飾鶏筋原線維タンパク質の性質
- ティラピア筋肉アクチンの精製について
- 通電加熱によるイカ筋肉プロテアーゼの活性制御
- オホーツク海沿岸域の海洋構造と生物生産(シンポジウム:北海道オホーツク海沿岸域と道東汽水湖群の海洋構造と生物生産過程)
- スルメイカ・外套膜筋のミオシン頭部を構成するペプチド断片とその性質
- スルメイカ外套膜筋の活性トロポミオシンおよびトポロニンの特徴的性質
- 低塩濃度下におけるスルメイカ筋肉ミオシンとアクチオンの相互作用
- スルメイカ外套膜筋肉から高純度ミオシンの調製