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北海道大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 | 論文
- 小豆子葉部のα-グルコシダーゼ活性およびGLP-1分泌に与える影響
- セロビオース2-エピメラーゼを用いたエピラクトースの実用的酵素合成法の開発(応用糖質科学シンポジウム)
- オリゴ糖の製法開発と食品への応用, 監修:早川幸男,中久喜輝夫, シーエムシー出版
- Affinity Labelling of Glycosidase by .OMEGA.-Epoxyalkyl .ALPHA.-Glucoside.
- Catalytic Amino Acid Residue Providing Proton Donor in .ALPHA.-Glucosidase Family II.
- Study on Three .ALPHA.-Glucosidase Isozymes from Honeybee, Apis mellifera L.
- 小豆子葉部のα-グルコシダーゼ活性およびGLP-1分泌に与える影響
- セロビオース2-エピメラーゼを用いたエピラクトースの実用的酵素合成法の開発