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兵庫県立大学環境人間学部 | 論文
- 食物栄養学専攻の教育内容と卒業生の実態(第2報) : 卒業生の就職状況と意識
- 食物栄養学専攻の教育内容と卒業生の実態
- 食品の廃棄量についての検討
- 食生活の展望 : 穀類摂取における現在と将来の意識
- フェルディナント・フォン・ザール『医者トローヤン』論 : 近代化する村の暮らし
- ペシミストのハッピーエンド小説 : フェルディナント・フォン・ザール『砕石夫』について
- コーンスターチとコンニャクグルコマンナン混合ゲルの物性 : 食品
- 地域防災力向上のためのワークショップ運営とファシリテーションの実践--東海・東南海地震の脅威にさらされる名古屋市の場合 (特集 ファシリテーションという実践)
- 5.我国における血清ビタミンB_測定値の標準化の現状(第416回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)
- 1.血清葉酸測定の標準化に関する日本ビタミン標準化検討協議会の見解(第415回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)
- 分離大豆タンパク質の消化酵素分解に対するキシログルカンの影響
- 自動分析法による血清ビタミンB_測定値の標準化に関する日本臨床化学会栄養専門委員会の見解 : SRM 1955を参照物質に用いた測定
- C_固相抽出を用いた陸水中蛍光物質の簡易モニタリング法の開発
- 播磨灘における溶存有機炭素の分布と季節変化について
- 紫外可視吸収スペクトル-PLS回帰分析法を用いた排液中の全有機体炭素量の予測
- 下水処理場におけるノニルフェノール関連物質の挙動
- 研究者を取りまくインターネット環境
- 播磨灘におけるノニルフェノールの分布
- 寒天ゲルの物性に対するコラーゲンペプチド添加の影響
- でん粉・ハイドロコロイド混合系の特性について (特集 でん粉の新しい多目的利用)