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信州大学大学院農学研究科 | 論文
- 検査機関によるポジティブリスト制度への対応--国民の信頼を確保するために (特集 ポジティブリスト制度への対応--制度施行をひかえた酪農乳業の取り組み)
- 国際酪農連盟(IDF)ワールドデイリーサミット2004での栄養と健康に関する特別講演から
- 発酵乳のはなし
- インドネシアの伝統的発酵食品,テラシの化学的,細菌学的特徴について〔英文〕
- 小規模森林所有者における農林複合経営の今日的実態 : 長野県下伊那郡売木村を事例として
- 22001 カラマツ小試験体と実大材の曲げ強度における寸法効果の比較
- システイン-グルコースの加熱生成物に対する発酵乳の抗変異原性
- ラットにおけるIQ(2-Amino-3-methylimidazo[4,5-f]quinoline)の排泄に対するLactobacillus acidophilus LA2投与の効果
- デルフィニウム属植物における発芽特性
- 微生物の生産する一凝乳酵素標品の一般特性
- 妻籠宿における地形からみた水路網・土地利用と住民の保全意識
- 乳酸菌菌体によるトリプトファン加熱分解物との結合の安定性
- 戦後林業地代論の展開過程と発展方向
- 普通ソバの受精-登熟の過程に及ぼす水ストレスの影響
- アトピー性皮膚炎モデルマウスにおける Lactobacillus plantarum FG4-4 のアレルギー抑制作用
- Pediococcus pentosaceus Sn26 株のアレルギー性下痢症抑制作用及びその作用機序解析
- 卵白タンパク質由来酵素分解物による乳酸桿菌並びにビフィズス菌に対する増殖促進効果
- 乳酸菌の機能と利用
- 発酵乳ならびに乳酸菌の抗変異原性機能
- 学会創立60周年記念講演 日本酪農科学会の歩み (平成23年度 日本酪農科学会シンポジウム編)