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京都文教短期大学家政学科 | 論文
- 保育士・栄養士をめざす学生の食育実践力、連携力を培う試み
- エネルギーならびに栄養素摂取量の日間変動 : 15か月間にわたる観察
- 栄養士養成課程学生の塩分表示の知識・意識・行動の実態-専門教育を受けた期間との関連から考察した塩分表示と消費者教育のあり方-
- 特別研究「調理文化の地域性と調理科学-行事食・儀礼食-」近畿支部(クッキングルーム)
- 栄養士養成課程の学生の現状と課題
- 保育士の食の安全に関わる問題認識
- 地域住民の生活満足感と生活習慣との関連