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中村学園大学短期大学部食物栄養学科 | 論文
- 宇宙日本食の開発をめぐって(ドリーム・チームの活動)
- 女子学生における肥満判定の各指標と冠動脈心疾患危険因子および栄養諸量との関係
- 成年男性の Body Mass Index と血圧・血清脂質の関係
- 血清脂質と血圧の性差
- 成年女性の Body Mass Index と血圧・血清脂質の関係
- 熊本県八代海沿岸地域における中高年のアポ蛋白Bと食習慣の関連
- 八代沿岸地域における中高年の血清総コレステロールの経年変化と食習慣について
- 地域在宅高齢者の骨密度と栄養摂取, 生活習慣等との関連について : 久山町における栄養疫学研究
- 5.4季節にわたる7日間食事記録法との比較による自記式食物摂取頻度調査法の妥当性(掲載論文要旨JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLPGY Vol.48,No.6)
- 地域在住中年女性の食習慣の10年間の変化 : 久山町における栄養疫学研究
- 一般住民の食品摂取量と栄養摂取量との関連(第1報) : 久山町における栄養疫学研究
- I-13 女子学生における喫煙習慣と血清脂質との関係
- 運動強化が女性の運動後余剰酸素消費量(EPOC)に及ぼす影響
- 運動療法が中高年女性の加速度脈波に及ぼす効果について
- Light Upon eXtension Fluorogenic Primer を使ったリアルタイムPCR法による食品増菌液からの Campylobacter jejuni/coli の検出
- 幼苗期の葉油成分によるカンキツ珠心胚実生と交雑実生の識別
- ポンカンを花粉親に用いた交雑品種 ('早香','サザンレッド'および'不知火')の果皮精油成分
- 血漿蛋白質の異臭が乳化液状ドレッシングの香気特性に及ぼす影響
- 乳化液状ドレッシングにおけるジアシルグリセロールの乳化安定性に及ぼす改質乳清タンパク質の影響(自然科学編)
- サルモネラ食中毒発生の国内地域差に関する調査ならびに原因食品についての考察