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中埜酢店中央研究所 | 論文
- 8.中等度運動回復期における水分補給の効果 : -純水, 糖, クエン酸, 食酢の比較-(第1回日本体力医学会東海地方会)
- 食品中のカルシウム, マグネシウムおよびリンの挙動に及ぼす食酢調理の影響
- 不溶性カルシウムおよび不溶性マグネシウムの可溶化に及ぼす食酢の影響
- 381.中等度運動回復期における酢酸摂取の効果
- 酢酸菌の酢酸耐性機構
- 酢酸菌酵素を用いたエタノールセンサー
- 307 高酢酸耐性酢酸菌のエタノール酸化酵素遺伝子の解析と遺伝子組み換え手法を用いた育種
- 851 高酢酸耐性菌A. polyoxogenesの細胞膜結合型アルコール脱水素酵素を用いたアルコールセンサーの特性
- 308.運動後の筋肉グリコーゲン再補充における酢酸摂取の効果
- (255) 食酢を利用した植物病害の防除 (日本植物病理学会大会)
- (254) 植物病原細菌および糸状菌に対する食酢の抗菌活性 (日本植物病理学会大会)
- 新しい食酢バイオリアクタ---膜濾過型リアクタ-
- 醸造酵母サッカロミセス・セレビシエによるトレハロースの簡易生産法について