醸造酵母サッカロミセス・セレビシエによるトレハロースの簡易生産法について
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概要
著者
-
赤野 裕文
中埜酢店 中埜中央研
-
高見澤 一裕
岐阜大院・応生・資源生命
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高見澤 一裕
岐阜大学農学部
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川村 吉也
中埜中央研究所
-
川村 吉也
中埜酢店研究所
-
江藤 義春
中京女子大学健康科学部栄養科学科
-
川村 吉也
中埜酢店中央研
-
堀津 浩章
中京女子大・健科
-
木股 由貴
中京女子大健
-
矢橋 裕一
岐阜連大・農
-
赤野 裕文
中埜酢店中央研究所
-
矢橋 裕一
岐阜大学農学部生物資源利用学科
-
木股 由貴
中京女子大学健康科学部栄養科学科
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