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ヤヱガキ醗酵技研 | 論文
- 座談会「日本生物工学会80年の裏話および今後の課題と展望」(創立80周年記念特集)
- ラットにおけるメシマコブ菌糸体の血糖値上昇抑制作用
- 紅花色素がラットの脂質代謝に及ぼす影響
- 高血圧自然発症ラットにおけるγ-アミノ酪酸蓄積アガリクス茸の血圧降下作用
- 640 紅麹菌と黄麹菌の異属間融合による醗酵生産物の生産性の向上 : (第2報) 半数体化処理株とその色素生産性について
- そばたん白抽出物のラット脂質代謝に及ぼす影響 : 食品
- そばたん白抽出物中のラット降コレステロール成分の検索 : 食品
- 2G14-5 酒粕難消化成分の肥満抑制効果(醸造学・醸造工学,一般講演)
- オバルブミン感作鼻炎マウスに対する大麦醗酵エキスの効果
- 疑似固定相に高分子量界面活性剤を用いたミセル動電クロマトグラフィーによるウコン中のクルクミノイドの分析
- キャピラリー電気泳動によるアントラキノン系食用色素の分析
- キャピラリー電気泳動と食品残留分析
- 313 凝集性酵母によるエタノール連続生産(第5報) : 高エタノール濃度下での連続発酵
- 350 メタン生成菌Methanosarcina barkeriによる完全型コリノイド (FIII) 生産
- 524 液透過型固定化菌体反応器によるエタノール生産 : 実用化の試み
- 逆ミセルメディアにおける金属錯体とルミノールの化学発光反応とその分析への適用性/キャピラリー電気泳動の食品分析への応用/多元素プロファイリング分析によるバイカル湖湖底柱状堆積物の古環境変動解析/化学修飾探針を用いた走査型プローブ顕微鏡に関する基礎研究
- A-2 高クエン酸含有紫黒米麹エキスの機能性(栄養・食品,一般口演,第15回日本健康医学会総会抄録集)
- B-06 「醗酵アガリクス」の機能性(一般講演,第14回日本健康医学会総会抄録集)