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ホシザキ電機(株) | 論文
- A Spergillus oryzae 由来プロテアーゼによる大豆機能性低分子ぺプチド生産に対する電解生成水の効果
- 電解生成水が赤飯の色調に及ぼす影響
- 電解生成水によるズブチルシン, α-アミラーゼオヨビリパーゼの活性化
- 電解水を含んだエタノール溶液による桑葉成分の抽出
- インバータ圧縮機を搭載した業務用冷蔵庫の開発とその特性
- 米粉パン製造時の物性に及ぼす電解生成水の影響
- 弱電解アルカリ性水による古米の米飯特性改変と米飯の保存性
- 電解生成水の蒸米溶解制御に及ぼすイオンと酸化還元電位の影響
- 電解生成水を用いた清酒の仕込み試験
- 電解生成水による蒸米の溶解性
- 電解水によるかつお節エキス成分の抽出効果
- 電解水による炊飯特性の検討
- 静電フィルタ電極面上での粒子の捕捉に関する研究
- 最新の飲料・食品関連機器 : 製氷機器
- 香港医療機関における電解水の効用
- キューブアイス製氷機 : 省エネルギー対応
- ノンフロン製氷機の開発
- 第一回中部地区技術交流会
- 食品加工分野における調理用電解水の利用
- 産業用製氷機