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ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科 | 論文
- 食様式の変容に関する研究(1) : ***の米に対する考え方とその実態
- 中年男性の肥満と脂肪エネルギー比率との関連 : INTERMAP日本における検討
- 食酢の食後血糖上昇抑制効果
- 炒り米と焼米 : 概念の検討
- 鹿児島県姶良郡における焼米の伝承と衰退
- 簡易食物摂取頻度調査法の改定とその妥当性の検討
- 給食経営管理からみた五訂日本食品標準成分表に基づく食品群別荷重平均栄養成分値の検討
- 食後高血糖を抑制する食酢の効果 : 食酢および食酢飲料の種類、摂取方法からみて
- 女子大学生の血漿ホモシステイン値と血清葉酸値についての検討
- 食品中のカルシウムの利用形態に関する研究II : 野菜中のカルシウムと蓚酸について
- 食品中のカルシウムの利用形態に関する研究-I : 野菜類および豆類中のカルシウムについて
- ラットの排便に及ぼす食餌のエネルギ-・食物繊維比の影響
- マウス行動分析によるコーヒー揮発性成分のストレス緩和作用
- 乳幼児期肥満と成人時肥満との関連 : 石川県における出生後20年間の縦断研究
- ドック受診者の喫煙習慣と栄養素等摂取量との関係