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キッコーマン(株) | 論文
- 623 ___- ___-の生産するsucrose phosphorylaseの精製と蛋白化学的性質
- 産業・化学機械
- 産業・化学機械
- 850 アセチルCoA再生系を組込んだシステインシンテターゼを用いたβ-ピラゾールアラニンの合成
- 822 大腸菌由来システイン合成酵素の特性と速度論的解析
- 817 C-末端欠失セリンアセチルトランスフェラーゼの精製と諸性質
- 429 Escherichia coli由来セリンアセチルトランスフェラーゼの精製と速度論的解析
- 410 フィードバック阻害解除型Serine acetyltransferaseの作製
- 全麹仕込焼酎もろみにおける酢酸イソアミルの生成要因 : 焼酎の香気制御に関する研究(第2報)
- 製麹時間による全麹仕込焼酎の香気生成制御 : 焼酎の香気制御に関する研究(第1報)
- 217 全麹仕込における焼酎の高香気生成
- 醤油と化学工学
- 20.産業・化学機械 : 20・1 化学プラント,化学プラントエンジニアリング : 20・1・2 主要化学プラントの動向 (
- ファージベクター(スリーパー)を用いたグルタチオンの高生産(II)(微生物-クローニング-)
- 産業・化学機械
- Recombinant DNA Biotechnology IV: Focus on Metabolic Engineering
- 344 Xanthomonas由来コレステロールエステラーゼ遺伝子のクローニング及び大腸菌での発現
- 食品ラボにおける官能評価(3)
- トマトポリフェノールの機能性
- 「日常時手洗い」による細菌の除去効果と衛生評価