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吉垣 茂 | 東京農業大学醸造科学科
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東京農業大学醸造科学科 | 論文
電気分解を利用した糖蜜廃液の脱色処理-脱色効率に及ぼす電解条件の影響-
米と酒
平成6年度における酒類の研究業績
588 福島県平田村における各種酒類の貯蔵熟成試験
古式製法(シー汁浸漬)による泡盛の貯蔵熟成試験
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