丹尾 式希 | 味の素イノベーション研
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概要
関連著者
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好田 正
東京農工大学農学部応用生物科学科
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高橋 幸資
東京農工大学
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丹尾 式希
味の素イノベーション研
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服部 誠
農工大・農
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好田 正
農工大・農
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高橋 幸資
農工大・農
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高橋 幸資
農工大・農化
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安渡 加奈
農工大・農
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三輪 典子
味の素イノベーション研
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糟屋 友里
農工大・農
著作論文
- Dp1-4 オレイン酸結合澱粉(OA-PS)の特徴(澱粉の改変,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
- Dp1-6 コラーゲンペプチド架橋澱粉の創出(澱粉の改変,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))