田中 竜介 | 水産大学校 食品科学科
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概要
関連著者
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田中 竜介
水産大学校食品化学科
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田中 竜介
水産大学校 食品科学科
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鈴木 喜隆
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福田 裕
水産大学校 食品科学科
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田中 竜介
Department of Food Science and Technology, National Fisheries University
著作論文
- リノレン酸メチルの自動酸化中におけるトリプシン阻害および促進物質の同時発現 : -トリプシン阻害物質の確認-
- 養殖魚におけるセレンおよび水銀の挙動-VII:餌止めによる水銀およびセレン分布に及ぼす影響