青木 章平 | 農林水産省食品総合研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 農林水産省食品総合研究所の論文著者

関連著者

• 山下 市二

  農林水産省野菜・茶業試験場

• 青木 章平

  農林水産省食品総合研究所

• 山口 優一

  農林水産省 野菜・茶業試験場

• 伏見 力

  農林水産省食品総合研究所

• 山下 市二

  農林水産省食品総合研究所

• 山口 優一

  農林水産省食品総合研究所

• 山本 忠志

  青森県農産物加工指導センター

著作論文

• シイタケの修整空気システムCA貯蔵
• Studies on simple controlled atmosphere storage of fruits and vegetables. Part I. Development of modified air generator and calculation program for analysis of atmosphere.:Part I Development of Modified Air Generator and Calculation Program for Analysis o
• Studies on The Preservation of Shii-take Mushroom (Lentinus edodes(Bark) Sing.) at Producer Farm:Part III Changes in Polyphenoloxidase Activity of Shii-take Mushroom during Modified Atmosphere Packaging Storage and on Exposure to Air

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