杉山 雅一 | 味の素(株)アミノサイエンス研究所

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概要

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関連著者

• 杉山 雅一

  味の素(株)アミノサイエンス研究所

• 鈴木 俊一

  味の素(株)中央研究所

• 横関 健三

  味の素(株)アミノサイエンス研究所

• 鈴木 俊一

  味の素アミノサイエンス研

• 横関 健三

  味の素(株)

• 橋口 賢一

  味の素(株)アミノサイエンス研究所

• 三原 康博

  味の素(株)アミノサイエンス研究所

• 外内 尚人

  味の素(株)発酵技術研究所

• Wong Chi-huey

  Department Of Chemistry The Scripps Research Institute

• 外内 尚人

  味の素(株) アミノサイエンス研究所

• Wong Chi-huey

  Department Of Chemistry And The Skaggs Institute For Chemical Biology The Scripps Research Institute

• GREENBERG William

  Department of Chemistry, The Scripps Research Institute

• Greenberg William

  Department Of Chemistry The Scripps Research Institute

• 橋口 賢一

  味の素(株)

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著作論文

• Gluconobacter oxydans を用いたD-アラビトールからのキシリトールの新製法開発
• Gluconobacter oxydans によるD-アラビトールからのキシリトール生産におけるキシリトール増加因子としてのトランスアルドラーゼ/グルコース-6-リン酸イソメラーゼ2機能酵素およびリブロキナーゼ
• アルドラーゼを用いた糖類合成の展開
• The 8^ Japanese-Swiss Joint meeting on Bioprocess Development

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