藤田 聡 | 宝酒造(株)

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概要

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関連著者

• 藤田 聡

  宝酒造(株)

• 高橋 康次郎

  宝酒造株式会社

• 高橋 康次郎

  宝酒造(株)

• 高橋 康次郎

  日本酒造組合中央会

• 岩崎 功

  宝酒造(株)

• 長友 正弘

  宝酒造(株)

• 垂水 彰二

  宝酒造(株)

• 長友 正弘

  宝酒造

著作論文

• 純芋焼酎の製造に関する研究 (第1報) : 芋麹の開発とその特性について
• 純芋焼酎の製造に関する研究 (第2報) 焙炒芋麹製造における糖化系酵素活性の向上

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