堀口 恵子 | 明和学園短大
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概要
関連著者
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堀口 恵子
明和学園短大
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嶋村 孝
明和学園短期大学
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押田 敏雄
麻布大学獣医学部
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坂田 亮一
麻布大獣医
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六平 いく子
明和学園短期大学
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武藤 政美
明和学園短期大学
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坂田 亮一
麻布大 獣医
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伊東 正吾
麻布大獣
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伊東 正吾
麻布大学獣医学部
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伊東 正吾
麻布大 獣医
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押田 敏雄
麻布大学
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押田 敏雄
麻布大学獣医・衛生学第一研究室
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坂田 亮一
麻布大学獣医学部
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押田 敏雄
麻布大獣
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鎌田 栄基
鎌田技術士事務所
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鎌野 陽
麻布大獣
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近藤 修
麻布大獣
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伊東 正吾
長野県畜産試験場
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吉田 奈央
明和学園短期大学
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森 健治
明和学園短期大学
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片野 良平
群馬県畜試
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清水 恵太
新潟大学自然科学研究科
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松村 浩明
明治製菓
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松村 浩明
明治製菓(株)
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山田 静香
麻布大 獣医
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神田 智正
ニッカウイスキー(株)生産技術研究所
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山田 静香
麻布大学獣医学部
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石橋 晃
日本獣医畜産大学獣医畜産学部
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坂田 亮一
麻布大獣
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石橋 晃
日本獣医畜産大
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神田 智正
ニッカウイスキー 生産技研
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松村 浩明
明治製菓(株)動薬飼料部
著作論文
- 食品残渣としてのオカラと畜産副産物としての血液の飼料化に関する研究 : (2)産肉性・肉質について
- 研究発表 国産とニュージーランド産ラム肉・どちらが美味しいのか? (研究会発表要旨 第46回日本食肉研究会大会発表要旨)
- 卵白添加がパンの味に及ぼす影響
- コンビニ弁当の栄養素充足率と食品添加物表示調査
- 中国内蒙古・沙丘緑化支援と食文化調査の旅
- りんご残渣抽出物が豚の肥育と肉質におよぼす影響
- 抄訳 鶏卵タンパク質の食品中における機能性に関する最近の進歩
- 卵の消費形態に関するアンケート調査
- 魚臭原因物質トリメチルアミンの鶏卵への移行 : 白色レグホーン種とロードアイランドレッド種について
- 国産とニュージーランド産のラム肉の嗜好性の比較
- 官能検査による冷凍食品の解凍条件について
- コンビニエンスストアのおにぎりとウーロン茶の官能評価
- コンビニエンスストアの米飯弁当ベスト 5 の栄養素充足率の調査
- 冷蔵庫内の食品について
- マヨネーズの市場調査・家庭内使用実態・品質変化について
- 食品学ノート(みそに関するアンケート)
- 家庭用自動パン焼き機を用いた製パンの特性とその嗜好について
- 魚臭原因物質トリメチルアミンの鶏卵への移行に関する研究
- 郷土に根ざした食教育のこころみ
- 桑の葉給与による肉質改善効果に関する研究(2)
- 煮干し煮だし汁の旨味に関する研究
- 鶏卵の官能検査
- 桑の葉粉末が肉用鶏の食味に及ぼす影響
- コンビニ弁当の利用状況調査と栄養素充足率・食品添加物表示調査
- 卵の消費形態に関するアンケート
- 魚臭原因物質トリメチルアミンの鶏卵への移行--白色レグホーン種とロードアイランドレッド種の比較
- 健康食品の効能・効果 コンニャク飲料「テンフィル」の健康状態に及ぼす効果(第2報)
- 健康食品の効能・効果 コンニャク飲料「テンフィル」の健康状態に及ぼす効果
- 食品中の塩分濃度