大石 充男 | 東京都健康安全研究センター

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概要

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関連著者

• 石川 ふさ子

  東京都健康安全研究センター

• 大石 充男

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• 安井 明子

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• 新藤 哲也

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• 堀江 正男

  東京都健康安全研究センター

• 荻野 周三

  東京都健康安全研究センター

• 伊藤 弘一

  東京都健康安全研究センター 医薬品部微量分析研究科

• 伊藤 弘一

  東京都健康安全研セ

• 木村 圭介

  東京都健康安全研究センター

• 中里 光男

  東京都健康安全研究センター

• 斉藤 和夫

  東京都健康安全研究センター

• 伊藤 弘一

  東京都健康安全研究センター

• 上原 眞一

  東京都健康安全研究センター

• 斉藤 和夫

  東京都健康安全研究センター 食品化学部食品成分研究科

• 荻野 周三

  東京都健康安全研究センター医薬品部

• 斉藤 和夫

  東京都健康安全研セ

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著作論文

• キャピラリー電気泳動による食品中の食用タール色素の分析
• 赤酢から検出された指定外色素のLC/MSによる確認
• はじかみ(生姜)から検出された不明色素の構造
• ブルーベリーエキスを含有する健康食品中のアントシアニンの分析

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