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松浦 基 | 北海道大学水産学部生物化学数室
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新井 健一
(社)全国すり身協会
新井 健一
北海道大学水産学部
松浦 基
北海道大学水産学部生物化学教室
松浦 基
北海道大学水産学部生物化学数室
新井 健一
北海道大学水産学部生物化学数室
著作論文
魚類筋肉からのミオシンのnative thick filamentの調製と性状
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