上野 洋子 | 北海道教育大学函館分校
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概要
関連著者
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上野 洋子
北海道教育大学函館校
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上野 洋子
北海道教育大学函館分校
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池上 幸江
国立栄養研究所
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池上 幸江
大妻女子大学
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印南 敏
東京農業大学 栄養
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佐藤 千春
北海道教育大学函館校家政教室
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畑井 朝子
北海道教育大学函館分校家政教室
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中村 カホル
東京農業大学短期大学部
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土橋 文江
国立栄養研究所食品科学部
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西出 英一
日本大学農獣医学部
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畑井 朝子
北海道教育大学
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文 福實
国立栄養研究所食品科学部
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三宅 正展
日本大学農獣医学部水産学科
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中村 カホル
東京農業大学栄養学科
著作論文
- 家庭科の教育内容の検討(1) : 小学校におけるみそ汁の学習
- 家庭科における食物実験教材の検討 : ウインナーソーセージの場合
- 酵素-重量法による食品中の食物繊維の分析
- 食塩の摂取量に関する研究(6) : 調味料の使用量から算出した食塩量
- 食塩の摂取量に関する研究(5) : 三平汁・みそ汁の食塩量と栄養素量
- 食塩の摂取量に関する研究(4) : 味噌汁の風味,好みについて
- 食塩の摂取量に関する研究(3) : 味噌汁一椀分の食塩について
- 食塩の摂取量に関する研究(2) : 女子学生の食事の食塩摂取量について
- 食塩の摂取量に関する研究 : 中華めん一食分からの実食塩摂取量について
- 台所用洗剤の使用状況調査
- 台所用洗剤の使用量とすすぎ方について、大学生の場合
- 台所用洗剤の使用量とすすぎ方について、大学生の場合
- 台所用洗剤の使用量とすすぎ方について
- 食器用中性洗剤の水洗条件による残存量について
- 飼料中のたん白質含量が鉛投与ネズミの身体発育および精神機能に及ぼす影響