田中 優行 | 東京教育大学農学部
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概要
関連著者
著作論文
- 酵母の有機酸発酵に関する研究(第2報) : Candida lipolytica No. 228株によるクエン酸の生産
- 酵母のクエン酸発酵機構に関する予備試験(酵母の有機酸発酵に関する研究-9-)
- 酵母の有機酸発酵に関する研究-5-酵母によるn-パラフィン類からのクエン酸の生産
- 酵母によるd-イソクエン酸の生成 (酵母の有機酸発酵に関する研究-3,4-)
- 酵母によるクエン酸およびd-イソクエン酸の生産に関する吟味 (酵母の有機酸発酵に関する研究-3,4-)
- 酵母の有機酸発酵に関する研究-1-酵母のクエン酸生産性