北田 徳蔵 | 農林水産省畜産試験場加工部

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概要

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• 同名の論文著者
• 農林水産省畜産試験場加工部の論文著者

関連著者

• 鈴木 一郎

  農林水産省畜産試験場

• 森地 敏樹

  農林水産省畜産試験場

• 北田 徳蔵

  農林水産省畜産試験場

• 渡辺 正利

  協同乳業(株)研究所

• 加藤 貞雄

  農林水産省日産試験場

• 加藤 貞雄

  農林水産省畜産試験場加工部

• 北田 徳蔵

  農林水産省畜産試験場加工部

著作論文

• Lactobacillus bulgaricusによる発酵乳の官能的特徴におよぼすStreptococcus thermophilusの影響

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