小山 進 | 東京大学農学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京大学農学部の論文著者

関連著者

• 佐々木 林治郎

  東京大学農学部

• 小山 進

  東京大学農学部農芸化学科

• 小山 進

  東京大学農学部

• 佐々木 林治郎

  東京大学農学部農芸化学科

著作論文

• バタ脂肪の乳化について
• 食用油脂の乳化について

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