本多 芳彦 | 酪農学園大学農食環境学群食と健康学類食品企画開発研究室
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概要
関連著者
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本多 芳彦
酪農学園大学酪農学部食品流通学科食品企画開発研究室
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本多 芳彦
酪農学園大学農食環境学群食と健康学類食品企画開発研究室
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佐藤 加奈
株式会社新サカイヤフーズ
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木村 亮介
株式会社高橋商事
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高橋 陵
高橋牧場
著作論文
- 酪農学園大学生による新製品(食品)の開発
- 新規技術を用いた商品(食品)およびこれらの技術によって開発可能な製品 : 〜北海道内食品企業の新規技術の活用状況〜
- 消費者ニーズを満たした安全な食品の開発 : ─食品開発者としての一考察─
- 燃焼式カロリーメーターによる食物繊維含有食品の物理的燃焼エネルギーの測定
- カボチャおよびブロッコリーの液状化