土屋 訓子 | 日本獣医畜産大学畜産食品工学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 日本獣医畜産大学畜産食品工学科の論文著者

関連著者

• 矢野 幸男

  日本食肉加工協会

• 高坂 和久

  日本食肉加工協会

• 森田 重広

  日本獣医畜産大学畜産食品工学科

• 平野 正男

  日本獣医畜産大学畜産食品工学科

• 土屋 訓子

  日本獣医畜産大学畜産食品工学科

著作論文

• 新鮮豚肉と冷凍貯蔵豚部分肉のメトミオグロビン相対濃度(短報)

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