沢 純彦 | 大阪府立大学農学部農芸化学教室
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概要
関連著者
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沢 純彦
大阪府立大学農学部農芸化学科
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大亦 正次郎
大阪府立大学農学部
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沢 純彦
大阪府立大学農学部農芸化学教室
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村尾 沢夫
大阪府立大学
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村川 武雄
大阪府立大学農学部農芸化学科
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大亦 正次郎
大阪府立大学農学部農芸化学科
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奥村 信二
味の素株式会社中央研究所
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渡辺 武彦
大阪府立大学
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大亦 正次郎
大阪府大・農
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木村 修吉
大阪府立大学農学部農芸化学教室
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渡辺 武彦
大阪府立大学農学部農芸化学科
著作論文
- Bacillus subtilis No. 5 Eにより生産されるポリグルタミン酸の物理化学的諸性質の解明
- 耐塩性乳酸菌Tetracoccus soyaeによるグルコン酸の生成について : (第1報)グルコン酸の生成条件
- ポリグルタミン酸発酵に関する研究(第1報) : ポリグルタミン酸生産菌の検索ならびにその菌学的性質
- ポリグルタミン酸発酵に関する研究(第3報) : Bacillus subtilis No. 5 E菌株によるポリグルタミン酸の生産条件の検討(その2)合成培地の検討
- ポリグルタミン酸発酵に関する研究(第2報) : Bacillus subtilis No. 5 E菌株によるポリグルタミン酸の生産条件の検討(その1)アミノ酸およびグルコースの影響