白井 義人 | 京都大学工学部
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概要
関連著者
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白井 義人
京都大学工学部
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白井 義人
京都大学工学部化学工学教室
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橋本 健治
京都大学工学部
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京都大学農学部
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橋本 健治
京都大学工学研究科 化学工学専攻
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九工大・情報工
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九州工業大
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京都大学農学部食品工学科
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京都大学農学部食品工学科
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京都大学農学部
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静岡県立大学食品栄養科学部:(現)京都農学部
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京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻
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京都大学工学部 化学工学科
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白井 義人
京都大学工学部化学工学科
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森下 貢
花王 (株) 和歌山研究所
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堀江 正治
オルガノ (株)
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京都大学農学部 食品工学科
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安達 修二
静岡県立大学食品栄養科学部
著作論文
- 1. 凍結濃縮における氷結晶の成長と核発生(昭和61年度第32回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- 氷晶結の2次核発生および成長と凍結濃縮
- 動物細胞の培養工学
- マルトース・グルコースの分離における擬似移動層式クロマト分離操作と回分式クロマト分離操作の分離効率の比較
- 擬似移動層型吸着分離装置の簡易設計法
- Mechanism of ice-crystalization and freez concentration.